SVILUPPO SOSTENIBILE DELL’AGENDA 2030
Quali iniziative concrete avete già avviato o state programmando per rispondere ai grandi processi e cambiamenti in corso (transizione verde ed ecologica, transizione digitale, sostenibilità)?
“Nel mondo del vino, la qualità è indissolubile dalla responsabilità verso il pianeta. Per questo, ci siamo impegnati a rispettare gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030, rendendo ogni fase della nostra produzione vinicola più ecologica. Dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, adottiamo pratiche che minimizzano l’impatto ambientale, promuovendo l’uso razionale delle risorse naturali, riducendo l’emissione di CO2 e tutelando la biodiversità, il tutto attraverso un monitoraggio preventivo in chiave agritech sostenibile. Ogni nostro passo è pensato per un futuro migliore, senza compromessi sulla qualità del prodotto”.
INNOVAZIONE
Quale recente innovazione di prodotto o di processo o quale progetto di comunicazione innovativo ci vuole raccontare alla luce dei vantaggi di mercato che ha generato?
“Freschezza e immediatezza sono le nuove parole d’ordine del vino. Negli ultimi anni, infatti, complice anche il rinnovato interesse per la moderazione, i vini a bassa gradazione alcolica stanno prendendo sempre più piede nel cuore dei consumatori. Per rispondere ai nuovi trend di mercato, Piccini riscrive ancora una volta le regole del gioco, lanciando il Chianti Slim, che coi suoi 11 gradi rappresenta la nuova frontiera del vino.
Il dinamismo iscritto nel nostro DNA ci permette di rispondere sempre presenti davanti alle nuove tendenze, dentro e fuori dagli scaffali. Anche la nostra comunicazione ha infatti virato verso un tono di voce più fresco e in linea con gli ultimi trend, permettendoci di creare contenuti all’avanguardia che si differenziano dalle altre realtà del settore e che ci consentono di rendere sempre più unica la nostra identità”.
NUOVE COMPETENZE
Alla luce della sua esperienza, cosa si sentirebbe di consigliare a PMI con Marchio Storico per aprire sempre di più la propria azienda a nuove competenze integrandole al meglio con le generazioni familiari?
“La sfida per le aziende con Marchio Storico è quella di tenersi al passo con un mondo che cambia a velocità impressionante, senza perdere il contatto con la propria storia, a volte ultracentenaria.
Le risorse che vanno implementate sono soprattutto quelle relative alla comunicazione, inserire giovani professionisti del settore in organico, è la strada da percorrere. I social media hanno cambiato completamente il modo di comunicare e solo le generazioni ultime hanno la capacità di gestirli nel migliore dei modi”.