Zacchera Hotels: innovazione digitale e radici storiche per un futuro sostenibile

Zacchera Hotels, con una storia che affonda le sue radici nel 1873, continua a distinguersi per la capacità di unire il rispetto delle tradizioni a un approccio visionario.

Durante la pandemia, l’azienda ha trasformato una sfida in opportunità, ripensando profondamente i processi nel reparto Food & Beverage attraverso un’ambiziosa rivoluzione digitale.

Questo progetto innovativo ha portato all’introduzione di tecnologie avanzate per ottimizzare la gestione delle risorse, ridurre gli sprechi alimentari e migliorare la sostenibilità.

Grazie a un sistema digitale che monitora in tempo reale ogni fase della produzione, Zacchera Hotels garantisce freschezza e qualità, riducendo i costi e migliorando l’efficienza.

L’impegno verso la sostenibilità ambientale e sociale, radicato nei valori familiari, si riflette anche in iniziative solidali come la donazione di pasti pronti all’Emporio Solidale della Caritas di Verbania.

Zacchera Hotels dimostra così come l’innovazione possa essere il cuore di un’ospitalità rispettosa delle risorse e attenta alle comunità.

Ogni piatto servito è un omaggio alle origini dell’azienda e un passo verso un futuro sostenibile.